生菜上面为什么会长锈一样的东西还能吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

1、可以吃的。
2、这是生菜含铁比较多，接触空气后铁元素被氧化的原因。
3、一般来说，越好的生菜，叶子越脆，而且叶片不是很厚，叶面有诱人的光泽度。在叶面有断口或者褶皱的地方，不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样，而新鲜的生菜则不会如此。

4、生菜最突出的特点就是超级低脂，如果想减肥，生菜是你最好的选择。生菜可以促进胃肠道的血液循环，起到帮助消化的作用。
5、想保鲜生菜，可将菜心取出，将里面塞入一块潮湿的纸巾，这样，就菜叶就可以很好地吸收纸巾里面的水分了，等到纸巾的水分吸干后，将生菜放入保鲜袋中还能使其新鲜几天。

Answer 2

生菜是一种很娇嫩的菜品，轻微摩擦就会变色吃时把变色部分撕掉。本回答被网友采纳