苹果可以做什么好吃的

Question

如题所述

Answer 1

材料

苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶

做法

1、将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状。
2、放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀。 
3、倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。也可以将煮好的混合液体冰冻后，倒入苹果中食用。

苹果中含有一种“果胶”，它是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量。著名的“苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有清肠作用从而达到减轻体重的效果。

材料

苹果汁500克，鲜奶100克，奶油50克，糖50克

做法

1、将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。 
2、加入奶油拌匀。 
3、倒入凉杯内，放入冰箱冷却，即可。

Answer 2

巧克力苹果慕司
原料:6寸蛋糕坯子一个，奶油200克，酸奶80克，水40克，白明胶粉10克，苹果200克，
做法:
1，奶油先打至6分发
2，青苹果搞成泥
3，白明胶粉加40克水先溶解
4，蛋糕坯子切成2-3片(我切了3片，因为我这个蛋糕比较高点)
5，白明胶粉隔水加热到溶化
6，奶油加入酸奶，和苹果泥分次搅拌
7，白明胶粉冷却到室温(差不多就行了，不要又冻起来了)和6放在一起搅拌
8，搅拌好的样子

9，6寸蛋糕模内放入蛋糕片(要比原先小一号，这样成品会比较好看)
10，再倒入奶油糊
11，再放一片蛋糕片
12，再倒入奶油糊至平，放入冰箱冻一晚
13，多点奶油，又做了一个杯装的，杯子里放一片蛋糕片(刚好是第三片多出来切的)
14，加入奶油糊，再放一片蛋糕片
15，加入奶油糊至平，放入冰箱冻一晚
16，第二天，取出来(用热毛巾捂蛋糕盒边就可以取出来了)洒上可可粉，再做简单装饰就可以

苹果酸奶浇卷心菜玉米番茄沙拉
材料:4人份

卷心菜1/4个、罐头奶油玉米1/2罐、番茄1个。

调味料:

苹果颗粒酸奶1/4量杯、蒜泥少许、柠檬汁1大勺、盐少许、研磨胡椒粒少许(没有也可以不放)。

做法:

1、卷心菜洗净，切细条，(切成什么样都行，小一点容易吃就可以)开水锅，加盐(盐的比例差不多是水的3%)，放菜焯软后，捞出沥干水。

2、番茄洗净，切小丁，罐头奶油玉米沥干水。把卷心菜丝和番茄丁，玉米粒装盘。

3、调味料拌匀后，浇入盘中，拌匀即可开吃。

芝麻苹果
用料:
苹果250g、芝麻20g、鸡蛋 1个、面粉、泡打粉 适量、糖 15g、橄榄油 少许。

做法:
1、将苹果洗净切开备用。

2、将鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉成面糊备用。

3、将芝麻放入盘中，苹果裹上面液后在盘中裹上芝麻。

4、油锅倒入适量橄榄油，烧热后，将苹果放入，煎到表面焦黄即可。

特色:
刚做好的芝麻苹果是金黄金黄的、热腾腾的一大盘。放到嘴里，外面甜而清脆，里面则是热而柔嫩，还带有芝麻的香，真是太好吃了。

小贴士:
大家高高兴兴一起吃饭，眼看桌上碟碟佳肴，自是吃得开怀，直叫肚子撑得不能再撑，就连饭后果也吃不下。其实在晚饭后吃点水果，不但可有助消化，最重要是含丰富纤维的生果能有助排泄畅通，减低在大鱼大肉后发生便秘的机会。

香煎萍果薯饼
原料:
薯仔600克、华盛顿萍果1个、洋葱(切碎)1个、烟肉(切粒)1片、葱段(切碎)少许、牛油2汤匙、芝士3片。

做法:
1、薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。

2、牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。

3、加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。

4、将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。

5、将芝士铺于薯饼上，趁热食用

苹果甜点

编辑本段材料:
A 甜苹果:苹果3个、水350cc。细砂糖120克。柠檬汁、皮1/2个
B 英式调味奶汁:蛋黄2个。砂糖40克。玉米粉些许。牛奶200cc。香草精少许。杏仁片若干
编辑本段做法:
1、砂糖放入水中用小火加热至融化，放入柠檬汁和皮
2、苹果去皮和果核后，放入1中一起煮，煮到竹签和刺穿时关火(用小火约15分钟)，待凉
3、调味奶汁:蛋黄加糖打至呈白色后，加入玉米粉再慢慢加入牛奶。加热、加香料。
4、将苹果排盘，淋上调味奶汁，再洒上杏仁片即可

Answer 3

可以生吃，或者做成拔丝苹果