第1个回答 2020-11-21
【杂粮粥】所需食材：大米80g；黑米30g；荞麦米30g；绿豆30g；花生米30g。
厨具：苏泊尔智能电炖锅
做法及步骤：1、准备食材。这是2升的锅，用了200g的米，除大米80g，其余都是30g，两人份偏多一点。
2、把这几种米混合在一起，放入盆中，搅拌均匀，然后反复清洗干净。
3、将所有的食材放入内胆中，加入适量多一些的水。
4、水位这个高度，还可以再多一点点，因为第一次使用，还担心水多会不会瀑出来，后来发现这个担心是多余的。
5、将内胆放入煲体中，盖上锅盖，接通电源，设置杂粮粥，启动开关，时间是4.3小时。
6、看一下完整的锅，简约大方，小巧玲珑，8种炖煮功能，实用方便。
7、2个小时后没听见有什么动静，也看不到有蒸汽，打开锅看看，原来就是这样小火慢慢的炖，根本不可能瀑锅，连锅盖都看不到一点点煮过粥的痕迹，太好了，可以直接放到餐桌上做饭了。
8、4.3小时以后，粥就煮好了，如果喜欢甜口味的，提前半小时放入冰糖或者出锅时加适量红糖，我没放糖，感觉这样也是软糯香甜的口味。
小贴士：
1、苏泊尔智能电炖锅煮粥过程完全是小火慢炖，都看不到蒸汽出来，所以水位可以略高一点，不会瀑锅，当然也不能太满。
2、杂粮粥对食材没有特别的要求，喜欢的都可以搭配，这锅特别适合给老人煲粥，口感软烂，入口即化的感觉。本回答被网友采纳