小时候吃的辣条，究竟是用什么做成的？

Question

如题所述

Answer 1

小时候吃的辣条其实是面粉制作来的，面粉中加入辣椒粉、香精和色素，在腌制一下就变成了辣条。如果过多吃辣条的话，会引起肠胃炎或者身体病变等一些症状，结果非常的可怕。制作辣条的时候，原料是没有问题的，但是制作辣条还会有很多细菌，是因为他们制作的过程中是徒手做的辣条。一些不正规的小工坊做辣，里面的人员不注意自己的卫生，做辣条的时候根本就不洗手。不管顾客们的安全。因为这方面一般大人都不让小孩子吃辣条。市场上卖的辣条也都是五颜六色的，让人看起来就想吃，它们的价格非常便宜，成本也不高。做辣条的方法，首先准备食材腐竹、小米椒、花椒、辣椒面、盐、蒜、白糖。方法一起锅烧油把泡好的腐竹放进去，两面煎至金黄后捞出来，锅中留油倒入小米椒炒香后，再放入花椒、辣椒面加热白糖和生抽，炒好后把刚才的腐竹放进去搅拌去，加入水、盐大火烧开后，收一下汁，辣条就制作完成了。一定要热油的时候，放入腐竹，煎至两面金黄的时候就可以捞出来了。辣条又叫素牛筋，它是以粮食做成的一种食品也是一种零食，辣条中有很多食品添加剂也是没有商标的。辣条是用面粉加水放盐加糖做出来的。辣条开始源于湖南叫做面筋。后来就被叫成了辣条。买来的辣条，非常油，这都是用油炸方式做成的。用油搭配着会增加它的口感。颜色这么鲜艳，全是靠色素来染成的，食品添加剂在使用上是有要求的，但是一些小作坊就非常的难管。辣条吃多了会给心脏带来太多的负担，导致哮喘、致癌、造成小孩发育不良等症状，辣条是最没有营养危害最大的一款零食了，如果小孩子一直吃辣条的话，对身体会有很大的危害，会造成小孩发育不良。

Answer 2

小时候吃的辣条其实是用面粉，在其中掺入许多的辣椒香精，还有色素。经过加工以后再腌制一下，就变成我们吃的辣条了。

Answer 3

辣条是大众所知的一种零食，其实就是面制品，吃起来很香的原因就是因为放了很多调味料，但是卫生状况是很难保证的。

Answer 4

小时候吃的辣条，都是使用面做成辣条的形状，然后加入一些调料调制而成的。

Answer 5

辣条的主要成分是大豆，一般都是将大豆研磨成粉，最后做成条状再抹上酱料。