第1个回答 2019-01-12
板栗又叫栗子，是一种滋补养病的保健品板栗。栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。板粟蒸鸡，不仅浓入鸡肉香，还有甜软粟子香，却实...(展开)
食材
主料
三黄鸡
1000g
板栗
250g
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
适量
步骤
1.备三黄鸡，板栗。
2.板栗去壳，
3.鸡斩件，
4.油烧热放进姜片炒香再放进鸡肉炒匀，
5.放点盐，
6.倒进板粟，
7.炒匀，
8.盛碗里，
9.放进锅里隔水蒸，
10.高压30分钟即可。
小贴士
板粟蒸鸡，营养丰富，而且美味好吃。