第1个回答 2019-07-10
安全上来说，陶瓷涂层没有PTFE或者PFOA，没有一般不粘锅的高温隐患。陶瓷涂层能够耐高温至450C，即使不小心温度超过了450C，也不会产生有害烟雾。所以对于人类或者宠物无危害。另一方面，陶瓷锅涂层可以有多种颜色，最常见的有黑色和白色。用过白色陶瓷锅的人都知道，白色陶瓷上烹饪食物，食物在白底下看起来赏心悦目。烧糊时的黑色也更为明显，可以更容易的判断食物的状态。
第2个回答 2019-07-10
麦饭石不粘锅，不粘性，特氟龙涂层的不粘性非常优秀，炒菜做饭之后用水一冲即净。易用性，使用不粘锅都是要用中小火加热，炒菜时候只需要一点油即可，中小火比较好掌控油温，用起来比较容易上手。坚固性，特氟龙不能耐受大力冲击，所以炒菜的时候不能用铁铲，应该使用木铲、尼龙铲或者硅胶铲，这样才能有效保护涂层；另外刷锅的时候不能使用钢丝球，要用柔软的抹布或者海绵。
第3个回答 2019-07-24
陶瓷不粘锅是使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，达到不粘的效果。陶瓷不粘锅的锅身一般是铝加陶瓷涂层，相对来说更轻便，而且更耐高温，即使温度达到450度，涂层也不会释放对人体有害的物质。缺点是不适合长期刮擦，同样不要使用铁铲炒菜、钢丝球清洗等。
第4个回答 2019-07-10
效果真的说不好，我家有几个赛普瑞斯的锅，一个不粘锅一个陶瓷锅，其实都算是不粘锅吧。买的黑骑士炒锅将近400块钱确实不粘。后面他们出了如玉的陶瓷层的不粘锅，我买了个小奶锅，也挺好用的，不粘还轻便特别健康，你可以看看。
第5个回答 2019-07-25
麦饭石炒锅有涂层。不粘锅的涂层主要有化学涂层和陶瓷涂层两种，其中以化学材料涂层居多。不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系，只仅仅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，俗称“特氟龙”。利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。特氟龙可耐200℃以上的高温。在200℃以下，这种材料是非常稳定的。通常情况下，烹饪温度不会超过200度。