麦饭石平底锅好。
麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅,不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的,导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。
这种不粘锅内表采用的麦饭石色工艺,不仅时尚美观,而且耐磨耐用,更重要的是这种麦饭石不粘锅表面不沾水和油脂,光滑的锅面一冲即净,特别容易清洁,即使我们煎鱼的时候也不会粘皮,让烹饪变得更加称心。
麦饭石平底锅产品使用说明
1、可以炖汤、煎鱼等、火锅。
2、土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可以干烧不放水。
3、鱼、肉饼等可以不放油,而且无异味。
4、不放水可以烫菠菜、豆芽等蔬菜,保持营养。
5、 家用烙水煎包、比萨饼等。
从很多品牌下能够找到这种麦饭石不粘锅,它们的价格也是高低不等的,最便宜的四五十就能够买得到,最贵的要花三四百块钱,普通家庭生活中使用的麦饭石不粘锅,可以挑选一些知名品牌生产出来的,价格一般在一百元左右。
陶瓷平底锅好和麦饭石平底锅各有其优点,具体哪个好需要根据使用者自己的喜好来决定。
陶瓷平底锅花色繁多,造型各异,而且细腻光滑,美观大方;不生锈、不腐朽、不吸水、易于洗涤,装饰性强,可以用来烹调多种菜肴。
麦饭石平底锅有特殊涂层的铝合金锅,不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的,导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。
扩展资料:
麦饭石平底锅可以炖汤、煎鱼等、火锅;土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可以干烧不放水;鱼、肉饼等可以不放油,而且无异味;不放水可以烫菠菜、豆芽等蔬菜,保持营养;家用烙水煎包、比萨饼等。
麦饭石平底锅使用的时候不能用金属铲;煮海鲜尽快清洗;第一次使用锅,应在锅表面涂上油,保护涂层。
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