乳糖是什么

Question

如题所述

Answer 1

乳糖是一种碳水化合物。存在于人、牛、羊等哺乳动物的乳汁中，主要由葡萄糖和半乳糖组成。是婴儿生长发育过程中的重要营养成分，甜度只有蔗糖的大约六分之一。乳糖中的半乳糖对幼儿的脑部智力发育起着重要的作用，是儿童时期使用的最好的糖类。乳糖是一种益生元，可以促进有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，有助于维持肠道菌群平衡，改善消化功能和增强肠道健康。其次，乳糖中的乳寡糖具有免疫调节作用，可以促进免疫细胞的发育和功能，增强机体的免疫力，提高抵抗力，降低感染的风险。