如果你在新车的质保期内选择不去4S店做保养，不会影响质保。这是因为根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十六条规定，经营者不得以任何方式限制消费者权利或加重消费者责任。同时，《关于促进汽车维修业转型升级、提升服务质量的指导意见》第十一条也规定，厂商不得以在质保期内选择非授权维修服务为由拒绝提供维修服务，除非4S店能够证明故障是因消费者在其他地方保养或维修不当造成的，否则应依法承担包修责任。
首先，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，经营者不得以任何方式限制消费者权利或加重消费者责任。这意味着，无论你选择在哪里进行保养，只要保养没有造成故障，你都可以享受质保服务。
其次，根据《关于促进汽车维修业转型升级、提升服务质量的指导意见》第十一条规定，厂商不得以在质保期内选择非授权维修服务为由拒绝提供维修服务。因此，只要你选择的保养店能够提供相应的服务记录和证明，厂商就不能以你在非授权维修店进行保养为由拒绝提供维修服务。
所以，你完全可以在质保期内选择在其他地方进行保养，而不会影响质保。但是需要注意的是，如果你的保养不当导致了故障，4S店可能会拒绝提供质保服务。因此，在选择其他地方进行保养时，一定要选择正规的保养店，并保留好相关的服务记录和证明。