干锅有机菜花怎么做

Question

如题所述

Answer 1

简单几步教您做出好吃的干锅有机花菜

Answer 2

食材用料

有机菜花1棵

油适量

五花肉适量

蚝油少许

生抽少许

盐少许

料酒少许

葱姜蒜适量

干辣椒少许相克食物

干锅有机菜花的做法

1.有机菜花切小块放入淡盐水中浸泡10分钟

2.菜花洗净控水倒入锅中加热翻炒，无需加油，炒至变色无水后盛出备用

3.五花肉切成薄片，葱姜切末，爱吃辣的可以加入少许红辣椒丝

4.锅中加入适量的油下入五花肉煸炒出油加入葱姜末，辣椒丝煸炒入味，倒入少许料酒去腥

5.加入有机菜花，耗油，生抽，盐调味翻炒，加入适量蒜末翻炒出锅
用手机看这道菜做法
小贴士
有机菜花先炒出水份，无需加油，在最后炒时可以更入味，还能减少营养流失。本回答被网友采纳

Answer 3

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。

Answer 4

干锅菜花这样做，好吃下饭