蜂蜜放了一年,夏天，没封死口,起点白泡泡,还能喝吗

Question

蜂蜜放了一年,夏天，没封死口,起点白泡泡,还能喝吗

Answer 1

这样的蜂蜜已经发酵了，不能吃了。蜂蜜中糖含量高，常温放置久了，就会出现膨胀的现象，应该低温，冷藏保存。(nch726622)不能直接吃，可以做烘培用，不能浪费了。