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    • 什么食物里面的蛋白质和vc最多？

    如题所述

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    推荐答案   2016-12-24
    鲜蔬菜水果如辣椒、苦瓜、酸枣、猕猴桃等VC含量最高.

    奇异果(弥猴桃)是Vc含量最高的水果；猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，柠檬含250毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。
    vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量 .
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