我今天做了牛奶水果芋圆 送出去为什么牛奶就结块了呢?

我今天做了牛奶水果芋圆 送出去为什么牛奶就结块了呢?

因为牛奶里充满益生菌,它与水果中的水分自己维生素产生小分子的碰撞产生的化学反应!建议用酸奶,因为它是发酵过的牛奶
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