马蹄粉可以做什么糕点

Question

如题所述

Answer 1

马蹄糕
马蹄洗干净，削去外皮。准备好马蹄粉。

2
将马蹄剁碎。

3
准备好马蹄粉。

4
将其倒入容器。

5
加入清水500g。

6
充分搅拌均匀成生粉浆。

7
加入切好的马蹄，搅拌均匀。

8
取出100g生粉浆，装入小碗。

把冰糖放进锅里，加入剩余的1000g清水。

大火煮开，成糖水。

加入步骤“8”的100g生粉浆。

边加入边搅拌，搅拌成均匀的熟粉浆，熄火。

将其倒入“步骤7”的生粉浆中，记得要快速搅拌均匀。

将搅拌均匀，没有颗粒的粉浆倒入容器中。

将容器放进锅中，用大火隔水蒸25分钟。

蒸制粉浆彻底熟透（成透明状固体）即可。

取出凉却后，将马蹄糕倒扣取出。

将马蹄糕切块装盘，即可食用。

Answer 2

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