做法,猪肉丸子汤怎么做好吃,猪肉丸子汤的家常做法

如题所述

1.猪肉、葱、姜、蒜剁碎

2.肉馅中打水搅匀,加鸡蛋、味精、盐、淀粉、香油、耗好的花生油,搅匀

3.冬瓜切片

4.锅中油热后葱花炝锅炒冬瓜片变色出锅

5.锅中清水烧开逐渐加丸子熟后关火倒入盆中,再将炒好的冬瓜片倒入盆中,加香菜可吃
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第1个回答  2020-09-29

肉馅,精盐鸡粉十三香,生抽蚝油,葱姜水,加淀粉搅拌。