想做点东阿阿胶蒸膏，大家谁教下怎么做呗？

Question

如题所述

Answer 1

黄酒，枸杞.红枣，核桃，芝麻按照你的阿胶比例放一样克数，冰糖，要甜可放多，淡就放少，
1.黄酒先倒进锅中，倒完放冰糖，冰糖一融化，放阿胶粉，用电磁炉最小火煮，要一直搅拌不能停，怕烧焦，煮到十几分钟，阿胶黏稠，可放配料，这时会像麦芽糖一样粘，要多搅拌，拿个盒子刷上油，倒入煮好的阿胶，放一边冷却，然后放入冰箱，第二天可以切，
亲身煮过，