自己在家做馒头,怎样蒸馒头吃起来才不感觉干

Question

如题所述

Answer 1

怎样发面是关键！应该先用温水，一匙面粉，一匙糖将酵母发到起泡，再和面发面的话，就不会出锅时皱了。还应注意蒸好后不要马上拿出来，应该再闷一会

Answer 2

你好！
在家发面最注意就是水分一定要适中
泡打粉和酵母一定要放合适
记得放点白糖，不要过多，
蒸馒头十五分钟就好，不然水分蒸干了就会黄
希望对你有所帮助，望采纳。本回答被提问者采纳

Answer 3

馒头还是正常点，牛奶鸡蛋，有点。。。
如果想营养
可以掺一些杂粮。