人参墨鱼鸡可以一起炖汤吗

Question

如题所述

Answer 1

人参墨鱼鸡可以一起炖汤，但是人参不要放过量

Answer 2

墨鱼炖鸡和人参做法大全

墨鱼炖鸡

材料

主料：鸡半只（750g左右）、墨鱼干100g

辅料：姜2片、香菇6朵

调料：盐适量

做法

1、墨鱼干冲洗干净后，浸泡过夜。

2、将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块。

3、将鸡洗净切块，姜去皮切片。

4、冷水锅下鸡块，中大火煮滚后，转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水。

5、将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净，沥干水份。

6、将所有食材放入汤锅，并加入足够量的清水。

7、先大火煮滚。

8、大火煮滚后，转小火，煲1.5小时。

9、时间到关火，打开锅盖放适当盐调味即可。

Answer 3

人参墨鱼鱼鸡一起炖汤的话，感觉墨鱼有一些多余，只要放少量的人参和鸡一起炖汤应该更合适，营养和口感也更好。

Answer 4

这个是可以一起炖的，首先如果是鸡老的话，先把鸡炖的八成熟以后再下墨鱼，墨鱼一定要处理干净，否则的话汤会比较的难看。