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腌制清脆爽口的青萝卜有哪些步骤?
如题所述
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推荐答案 2020-08-14
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怎样
腌青萝卜?
答:
步骤
1:首先我们选用市面最常见
的青萝卜
,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成条,切好的萝卜条正好是5斤。步骤2:切好的萝卜条装入大一点的盆子里,里面再加入25克的白糖、20克的盐,抓拌均匀,让每个萝卜条都蘸上盐和白糖,
腌制
3个小时以上杀出萝卜里面的水分。步...
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