菠萝蜜的正确吃法图解

Question

如题所述

Answer 1

菠萝蜜大家都吃过吧~那种香味真是回味无穷呀~但是很多人吃完后再开始发愁了，刀洗不干净了，手洗不干净了，怎么办呢？下面来看看，正确的吃法。

食材与工具：

刀 一把

菠萝蜜 一个

盐水 一盘

1、先挑选菠萝蜜，挑大个的，纹路清晰的，长条型 的，圆的短的不够甜，而且包少的，最重要的是水份少，最有可能是干包，所以挑选上很重要的哦~~



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2、切的时候，请注意，最好刀上用个透明的塑料袋包上，或者是拿保鲜膜包上，这样切完后把保鲜膜撕开就可了，还不脏~~当然，手上也要带上。



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3、菠萝蜜要先在中间对切，切下来后再分两开切，不要弄乱了，按顺序一个包一个包的找出来，子放一边篮子里。包放一边盘里。



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4、当然，很多人不知道，菠萝蜜上包全找出来后，里面的丝也是好东西，也可以找出来炒着吃，也是很美味的东西哦~~



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5、菠萝蜜子，找出来后，水洗一下，把上面的粘性洗掉后，放锅里煮一下，记得要放点盐，比栗子还好吃的哦。以后别浪费咯~~



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6、最好，菠萝蜜包，这个是大家都最喜欢吃的，但是记得吃之前要在盐水里泡一下，下吃，会更鲜美，吃完后还不会喉咙痒，而且用盐水泡一下，别人拿来吃的时候手还不用脏的哦。



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Answer 2

菠萝蜜生吃就可以，可以把里面果仁去掉，果肉非常甜，比较黏腻。菠萝蜜含有大量糖分，使用之后可以镇静安神，除了生吃，也可以用于炒菜、煮汤、熬粥，也可以做成蜜饯做甜点。菠萝蜜的吃法是多种多样的，食用时只要糖类总体上没有涨就可以。

营养价值：
改善血液循环、抑制炎症、消肿。菠萝蜜果实中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪酸等，其所含有的营养物质对维持机体的正常生理机能具有一定的作用。此外，食用菠萝蜜还可增强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液循环，具有抑制炎症和消肿作用，对心脑血管疾病有一定的辅助治疗作用。每100克菠萝蜜中含单糖和双糖共6.8克，属血糖生成指数较高的水果。所以患有心脑血管疾病的，同时并发有糖尿病的患者应谨慎使用。