冻粉是酸性还是碱性

Question

冻粉是酸性还是碱性

Answer 1

　　资料：癌症患者不宜吃新鲜恰玛古和恰玛古干片、干粉和冻粉等原始材料。主要原因是癌症患者一般是酸性体质,在这种体质下癌细胞发展速度很快。
　　由此可知，冻粉是碱性。
　　还有，冻干粉是一种剂型，主要是在冷冻干燥下保存一些活性蛋白，冻干粉的原料中有一些蛋白质原料，EGF或者BFGF，会受酸碱的影响,PH值低于5酸性和PH值高于9的碱性条件都会使其失去活性，另外冻干蛋白类的原料也应该注意温度和重金属这些因素。