百合 花可以做成什么食品?

如题所述

  百合花可以做成百合花糕。
  主料:百合(干) 1500克 粳米 350克 糯米粉 400克 蜜枣 50克 松子仁 50克
  调料:白砂糖 500克 香精 3克
  1.将百合洗净,除去老瓣,将嫩瓣撕去合衣,放于笼内干蒸,蒸至酥烂后取出冷却。
  2.以500克熟百合,500克镶粉的比例,再加少许薄荷香精一起拌和擦透,静置2-3上时,然后用24眼绷筛擦过,使百合糕粉均匀疏松。
  3.再用蒸熟的百合500克,干镶粉250克,糖500克拌和制成馅心。
  4.取一半百合糕粉做底,铺上馅,再把其余一半铺在面上,撒上斩碎的蜜枣,松子仁等,即成生坯。
  5.将生坯放在旺火上范熟,取出待凉,然后切成三角形小块,冷热均可食用。 冷热均可食用。
  
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第1个回答  2015-01-11
三花枸杞饮做法
1、把百合花、菊花、金银花、枸杞、冰糖放水茶壶中2、倒入开水冲泡5分钟,即可饮用。 百合花红豆爽的做法1.百合花洗净
2.红豆浸泡6小时
3.将泡好的红豆放入料理机中,打成浆
4.锅中加清水,放入百合花煮5分钟
5.再倒入打好的红豆浆,煮开后撇去浮沫
6.煮至红豆浆黏稠,出锅后调入蜂蜜即可

百合花红豆爽的做法
1.百合花洗净

2.红豆浸泡6小时
3.将泡好的红豆放入料理机中,打成浆

4.锅中加清水,放入百合花煮5分钟
5.再倒入打好的红豆浆,煮开后撇去浮沫

6.煮至红豆浆黏稠,出锅后调入蜂蜜即可本回答被网友采纳
第2个回答  2021-02-13

百合属于润肺食品,可以用来润肺补肺,另外还有养颜的作用