高温不会杀死
野生菌的毒素，也不会因为开水煮的时间越长，毒素会逐渐消失，那些火锅店的所谓“煮15分钟后食用”只是一种
噱头，没有科学依据，不靠谱。“如果真是野生毒菌，即使煮烂，煮一小时两小时，毒素依然在。”
毫无疑问，吃了野生毒菌后会损害身体健康，甚至致人死亡。
食用野生毒菌后引发
胃肠炎、神经错乱、
皮肤病、肾衰竭、肝损害等，不同的毒菌所含毒素不同，引发的病症不一，严重者会致人死亡。
食用野生毒菌中毒后怎么办？一个原则，以最快速度送医。进食野生菌后在数分钟到三天（72小时）内，如果感到头昏、恶心、呕吐、腹泻或有其他不适，要高度怀疑野生菌中毒，野生蘑菇中毒目前尚无特效解毒治疗方法。
对民间传说的“粪水驱吐”法让食用毒蘑菇中毒者将胃中物吐出，“粪水驱吐”不行，因为粪水本身就含有致病微生物，正确的驱吐是在等待救治时，大量饮用温盐水，然后用筷子、手指、汤勺等硬质东西刺激其咽部，帮助呕吐，以减少毒素的吸收，减轻中毒程度，防止病情加重。对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。
除身体健康受损，食用野生毒菌还导致经济损失，周亚娟举例，曾经有一个食用野生菌中毒患者，虽然从
鬼门关抢救回来，但前前后后花费10余万元医疗费。千万不要为了野生菌的鲜美付出身体健康和经济损失的双重代价。