南昌混粉实践；
配料:米粉、生抽、老抽、盐、蚝油、小米椒、葱、姜、蒜、十三香、老干妈辣菜、花生、辣椒粉、白芝麻、香油。
1.锅里放凉水，米粉放凉水里。
2.煮到粉末完全变软。关火，盖上锅盖，焖五分钟。
3.米粉筷子夹的时候断了，说明做好了。
4.将米浆用冷水洗净，控制水分。
5.准备好所需材料，葱、姜、蒜切末，小米椒切段，放入碗中。
6.将辣椒面和芝麻放入盘中，锅中烧开油，油热后倒入辣椒面和熟芝麻，锅中放油炒熟花生。
7.依次加入调料，生抽，盐，老抽，蚝油，十三鲜，葱，姜，蒜，小米椒碎，辣椒面，花生，老干妈麻辣烫。也可以根据个人口味上其他菜。
8.搅拌均匀后，可以根据个人口味加入香油。
9.混合好的成品就可以吃了。