就是不加任何调料,放在锅子里炒熟。可以吗???
可以的。
干炒黄豆的做法:
用料:黄豆
1、市场里买回来的黄豆拣掉坏豆,然后用清水洗干净。
2、洗干净的黄豆装盆里沥干水分,然后放一旁晾干。
3、燃气炉开大火,把锅烧干,转中小火放入晾干的黄豆。
4、中小火翻炒10分钟后,改小火不停翻炒,直至水分完全干燥。
5、炒约20分钟,尝一下豆子有没有全熟,熟了关火,黄豆就可以吃了。