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如果把牛奶放进冰箱冷冻会怎么样
如题所述
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推荐答案 2015-10-12
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第1个回答 2014-08-17
鲜牛奶应该放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。但放在冰箱里保存也要注意几点:牛奶瓶盖要盖好,以免其他种气味串入牛奶里;过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可;如果是袋装的牛奶,事先将袋子外表清洗擦干,防止表面灰尘污染其他食物,并且不要开口,以防吸附异味。
当然用鲜膜蒙封号好放进冰箱也是可行的
不过呢.放冰箱半个月拿出来肯定变质了..建议你放冰箱里1到2天内喝完!!
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第2个回答 2014-08-17
牛奶分子和其中的人水分开,水单独成冰,牛奶成胶体
第3个回答 2014-08-17
会变很冰。
第4个回答 2014-08-17
变成牛奶冰棍。
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牛奶
能不能
放在冰箱
的
冷冻
室里,为什么
答:
牛奶结冰后,
质量会受到严重影响
,这时鲜奶中的蛋白质在冷冻条件下发生凝固,与奶中的脂肪分离,干酪素呈微粒状态分散于牛奶中。冰冻的牛奶,经过加热溶化后,味道明显淡薄,奶液呈水样,营养价值降低。为了保持鲜奶的营养价值,一次不宜多买,更不能在冷冻室里存放。
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