杭椒牛柳好吃的做法如下：
材料准备：牛里脊300克，线椒3个，蚝油1勺，淀粉1勺，老抽1勺，生抽1勺，糖1勺，蒜3瓣等。
1、准备好所有食材。
2、牛肉切成粗条，加入盐、酱油、豆腐乳、料酒、胡椒粉、蚝油、白糖、干淀粉，抓匀腌制一刻钟。
3、杭椒切长段，蒜切末。
4、热锅凉油，倒入腌制好的牛肉，炒至断生，盛出备用。
5、下蒜末炒出香味，倒入杭椒炒出辣味，加入牛柳和少许盐迅速翻炒均匀即可。
6、这样就可以开吃了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
杭椒牛柳好吃的做法如下：
材料准备：牛里脊300克，线椒3个，蚝油1勺，淀粉1勺，老抽1勺，生抽1勺，糖1勺，蒜3瓣等。
1、准备好所有食材。
2、牛肉切成粗条，加入盐、酱油、豆腐乳、料酒、胡椒粉、蚝油、白糖、干淀粉，抓匀腌制一刻钟。
3、杭椒切长段，蒜切末。
4、热锅凉油，倒入腌制好的牛肉，炒至断生，盛出备用。
5、下蒜末炒出香味，倒入杭椒炒出辣味，加入牛柳和少许盐迅速翻炒均匀即可。
6、这样就可以开吃了。