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葡式蛋挞 KFC口味做法大全
如题所述
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推荐答案 2024-04-19
【主料】
(多人份)淡奶油240毫升纯牛奶120毫升鸡蛋黄4个白砂糖35克
【辅料】
挞皮成品16个
步骤1
把鸡蛋黄跟蛋清分离
步骤2
蛋黄中加入白砂糖35克
步骤3
将淡奶油跟纯牛奶混合
步骤4
将蛋黄液与牛奶混合液混合,搅拌均匀,慢速搅拌,尽量不要起泡
步骤5
搅拌均匀后过筛到量杯里,方便倒入挞皮里,倒入挞皮8分满
步骤6
烤箱220度预热5分钟,然后烤制25分钟
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