为什么有人说南瓜子可以降血糖？

Question

如题所述

Answer 1

有人说南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品,专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。

对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。专家提醒,瓜子、核桃、花生等炒货,因果仁类的脂肪含量较高,是碳水化合物的二倍多。另外,炒制时添加的辅料常会影响到血糖水平,多吃无益。

什么是南瓜子

南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜Cucurbitamoschata(Duch)poiret的种子。主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。植物形态一年生蔓生草本。茎有短刚毛,卷须3～4裂。叶片稍柔软,宽卵形或卵圆形,5浅裂,两面密生粗糙毛。夏、秋果实成熟时采收,取子,晒干。研粉主用,以新鲜者良。用于绦虫证。本品有杀虫之功,且甘平不伤正气,主要用于驱杀绦虫。用治绦虫病,每与槟榔同用,可增强疗效。如验方驱绦方,即用本品研粉,冷开水调服60～120克,两小时后,服槟榔60～120克的水煎剂,再过半小时,服玄明粉15克,促使泻下,以利虫体排出。南瓜于亦可用治血吸虫病,但须较大剂量服用。

南瓜子的作用

1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

5、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

Answer 2

南瓜子含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。南瓜子不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜子分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜子可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜子可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。生南瓜子里面的作用和功效多，不仅仅可以降血糖，同时还可以治疗很多疾病，在生活中很多疾病都是可以吃南瓜子来改善的，介绍了南瓜子的其他功效，但是想要很好的降血糖的话，那么最好还是及时的对症来治疗，南瓜子只是辅佐作用，想要治疗好的话必要的时候还要吃药治疗。

Answer 3

南瓜子有一定的降糖降压作用，无论是哪种中药或者食疗方法，只能作为辅助降糖药物，对于糖尿病初期或者糖尿病前期，中药有一定的治疗效果。如果已经确诊糖尿病，就需要在饮食生活上调理，口服降糖药物治疗。其他方法只能作为辅助治疗手段。低糖低脂低盐饮食，少量多餐，控制总热量，营养全面均衡。主食以谷薯类为主，粗细搭配。

Answer 4

高血脂有部分需要一直用药，有部分通过饮食、运动等可以控制好。糖尿病早期血糖不是很高可以通过饮食运动等调节，但如果调节不过来就需要终身用药。南瓜里面有一个成分叫南瓜多糖，单独提取出来吃有一定的降糖效果，不过作为一个整体食物，南瓜含糖含量高，糖尿病患者不建议多吃，血糖控制平稳的前提下偶尔吃一点可以。

Answer 5

南瓜子含有非常丰富的营养物质:富含南瓜子氨酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C等,亦含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰和健康的脂肪油。如此丰富的营养物质对人的好处是不言而喻的。

其实南瓜子还具有抗雄激素的作用，很多人知道每天吃一把南瓜子可以保护男人的前列腺，但是不知道其实南瓜子还可以保护男人的头发。