番禺哪里的美食最好吃?

如题所述

长坦村的乳鸽最好吃。

    沿着清河大道往东直行,走到长坦村右边是番禺公共汽车站的总部,转右直走二公里左右,有一个专吃乳鸽的店,烤乳鸽、卤水乳鸽、药膳乳鸽、酒煮乳鸽、辣子乳鸽、菜心炒鸽杂、绿豆乳鸽汤、乳鸽煲仔饭。

    “脆皮乳鸽”是广东菜中的一道传统名菜,属于粤菜系,具有皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美的特点,常吃可使身体强健,清肺顺气。

    随着菜品制作工艺的不断发展,逐渐形成了熟炸法、生炸法和烤制法三种制作方法。

    无论那种制作方法,都是在鸽子经过一系列的加工,挂脆皮水后再加工而成,成品外脆里嫩,色泽红亮,香气馥郁。这三种方法的制作过程都不算复杂,但若想达到理想的效果并不容易。

    鸽子的适用人群,一般人群均可食用,更是老年人、孕妇、儿童、体虚病弱、调理病人的理想营养食品。

    烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质,不利于健康,减肥期间应尽可能少食。


温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-03-07
番禺区的Jimmy's Bakery占美蛋糕店
第2个回答  2018-01-05

大哥餐厅(地址:广州市番禺区西丽南路90)。

滋粥楼(地址: 南村镇兴南大道33号桥兴商务大厦2楼)。

奶牛皇后(地址:沙湾大冲巷街清水井侧(近留耕堂)。

    大哥餐厅

它是番禺人心中的街坊饭堂,已经成为了一种情怀与印记,到处都洋溢着香港的本土气息。

一进门就听到广东话问话:“先生几多位?”熟悉而亲切的问候多了几分安全感。

这间大哥精出品招牌黑牛河,正所谓“生抽入味,老抽上色”,酱油偏甜,整个炒粉吃起来也偏甜,这就是大哥的精赞之处。

茶餐厅的必点佳品——菠萝油,新鲜出炉的菠萝油夹上冰冷的牛油。

公主城堡是大哥的独特甜品,喜欢甜品的你根本无法拒绝。

2.滋粥楼

番禺吃粥底火锅。

这家店最擅长做顺德美食,号称吃鱼专家,外地海鲜、本地虾蟹,品种数都数不过来。

生菜鱼滑粥粥底绵滑,重要的是无米粥加入鲜爽的鱼丸和清甜的蔬菜。

3.奶牛皇后

进入到古色古香的沙湾小镇,就看到奶牛皇后,店主热情,笑容满面,经常可以看到跑车的身影,很多人都愿意不远千里来寻觅。

温的双皮奶

冻的姜汁双皮奶

第3个回答  2018-01-05

清河大道线: 美食主题:乳鸽、海鲜、牛蛙、乌篷船水果 沿着清河大道往东直行,走到长坦村(右边是番禺公共汽车站的总部),转右直走二公里左右,有一个专吃乳鸽的店——烤乳鸽、卤水乳鸽。

事实上,番禺的美食如“一串散落在浩瀚太平 洋上的珍珠”, 我们的发现只是冰山一角, 美景醉人,胃口也容易大开,品一席海鸥岛河鲜宴自是最好丌过的了.野生水鱼。

第4个回答  2019-08-10
在景观大道景观大桥右侧有个盘瓠寨慢悠生活园,里面可娱乐,自助烧烤,私房菜等等,老板人也很不错。希望采纳!