自己在家怎么做炒米饭

Question

如题所述

Answer 1

食材准备

核桃30克 鸡丁50克 米饭100克 素油30克 葱10克蛋炒饭制作步骤

1.把核桃用油炸香，待用;鸡丁用油滑透，捞起待用。

2.葱切花，把米饭装入碗内待用。

3.把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入葱爆香，下入鸡丁，加入米饭和核桃仁，炒匀即成。

折叠做法四

食材准备

蒸熟的米饭;剥壳洗净的青豆人均二两;鸡蛋1-2只。麻油适量，盐炒米饭少许，葱花少许。

制作步骤

1、锅烧至七成热放入麻油，青豆入锅翻炒2-3分钟，加入少量热水

2、再把米饭覆盖在青豆上面，撒上葱花，盖上锅盖，中火蒸2分钟约水份蒸干后揭开锅盖

3、放入盐，翻炒均匀，拦在锅边

4、在放少许麻油，将鸡蛋磕破后不需搅拌直接倾入锅底，边加热边用锅铲轻轻搅拌至凝固后，将锅边的饭一起翻炒一分钟即可出锅，开吃。

Answer 2

炒米饭怎么做？准备蛋黄和米饭搅均匀，加入盐，油锅炒反，加入生抽蚝油老干妈适量，小火煎蛋清，铺在蛋饭上，味道非常好吃试一试吧。

Answer 3

炒米饭教学