关于化妆品是否应该放在冰箱里有两种不同的看法。一种观点认为,全年气候变化很大。炎热的夏季,常有高温高湿天气,有时气温高达40℃。在这种极端温度下,化妆品的内部成分很可能会发生变化。防止冷藏在冰箱内,可以有效延长产品的保质期,充分保留产品的活性。
常规产品上市前要经过各种稳定性测试。保证在货架期内不会发生变色、褪色、脱臭、细菌污染、气体释放和氧化酸败等化学变化。不会出现分离、沉淀、冷凝、出汗、糊化、不均匀条纹、挥发、凝固、软化、开裂等物理变化。从产品稳定性的角度来看,只要不是极端环境,产品就不需要存放在冰箱里。合格产品应在正常条件下保存2-3年。如果这一要求得不到满足,就不应投放市场。
但是,上文所说的稳定性,是一种比较理想的状态。产品上市前所做的稳定性试验,是通过“加速存储试验”,来推导出来的。条件不允许,也不可能把产品存放2-3年检验稳定性。既然是“推导”,就和真实的情况有一点差距。当产品面临一些极端环境,或者出现超出研发人员预期的情况,产品的稳定性就有可能出现问题。
另外,市场竞争激烈,为了快速占领新概念,赢得先机,一款产品从研发到上市的时间很短,很多产品并没有经过严格的稳定性测试。如果保存环境不佳,出现问题的几率会增大。这种情况不仅仅出现在一些中小品牌,一些世界知名品牌也会出现这些问题。比如2017年资生堂防晒召回事件,就是因为防晒霜中的防晒剂在低温环境下析出,形成颗粒。开发人员犯了一个很低级的失误。根据“范特霍夫方程公式”,温度每提高10度,反应的速度提升几倍。放在冰箱中低温冷藏,产品内部发生反应的几率比常温环境下成倍降低,在保持产品的稳定性方面更有优势,保质期也会延长。
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