因为从广西容县沙田村引进的沙田柚，十多年来在梅州开枝散叶，青出于蓝而胜于蓝。1995年被国家命名为“中国金柚之乡”，“梅州金柚”，民间也称“柚子之乡”。成了闻名全国的名牌产品，成了梅州地区农村的经济支柱。
梅州市梅县区生产的梅州金柚在91年荣获“七五”星火计划全国博览会金奖；94年获郑州全国农业产品博览会金奖；被国家评为全国水果生产百强区。
95年梅县区被国家命名为“中国金柚之乡”；97年第三届中国农业博览会上梅州金柚被认定为名牌产品。并向国家工商局申报注册“梅岭”牌金柚商标。
扩展资料
梅州不只是“柚子之乡”也是“客家菜之乡”。
客家菜之乡，2005年11月20日，中国烹饪协会授予闽西长汀县“中国客家菜之乡”称号，并在长汀举行了授牌仪式。中国历史文化名城长汀历史上是闽、粤、赣三省物资集散重镇和政治、文化中心，素有客家首府之誉。客家菜讲究鲜香、清正、原色、本味和养生。
梅州农业学校被认定为“中国客家菜研发培训基地”，自创立中国客菜之乡和中国客家菜研发培训基地以来，梅州市餐饮行业协会和研发基地组织参赛均取得优异成绩，是闽粤赣客家地区获得国家技师最多的地级市，6单位被评为“中华餐饮名店”。
参考资料来源：百度百科——金柚之乡
广东梅州的沙田柚，质量上乘，供不应求，因此被国家都评为“金柚之乡”，民间也称“柚子之乡”。
梅州的柚子大部分出口和送人，一般很多人很难买到梅州好的柚子，几百元一箱是常有的价格，很贵且常常断销。
梅州是客家人比较集中的聚居地之一，被誉为“世界客都”，同时也是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市、全国双拥模范城市、中国自驾游最佳目的地、中国十大最具安全感城市、中国十佳绿色环保标志城市、广东首个宜居城乡示范城市。
梅州素有“文化之乡、华侨之乡、足球之乡、客家菜之乡”之称，同时还享有“广东汉剧之乡、广东汉乐之乡、金柚之乡、单丛茶之乡、温泉之乡、长寿之乡”、版画之乡等美称。
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95年梅县区被国家命名为“中国金柚之乡”；97年第三届中国农业博览会上梅州金柚被认定为名牌产品。并向国家工商局申报注册“梅岭”牌金柚商标。