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蛋白质属于酸性还是碱性?
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第1个回答 2014-02-21
蛋白质由氨基酸形成,氨基酸中有氨基和羧基,有些氨基酸中氨基多,有些氨基酸羧基多。蛋白质属于酸性的食物。
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蛋白质属于酸性还是碱性?
答:
回答:蛋白质由氨基酸形成,氨基酸中有氨基和羧基,有些氨基酸中氨基多,有些氨基酸羧基多。
蛋白质属于酸性
的食物。
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