本人想卖包子…不懂行,想问下卖一块钱一个的包子不知利润多少…假设房租一千块,一天卖八百个包子…除去

本人想卖包子…不懂行,想问下卖一块钱一个的包子不知利润多少…假设房租一千块,一天卖八百个包子…除去成本还剩多少!懂行的说说。

    这个还是比较赚的。

    稍微分析一下:一般包子现在起码都是1元一起,还有2元一个的,4元一个的,5元一个的。为了方便计算,都以1元一个计算。

    一般只做早餐生意的。假设一天有20笼。一笼30个,那就是600个。就是600元,一个月就是1.8W元。

    那么成本呢,店铺可以很小,几平方就好了,假设1500吧。面粉,馅料(糖、肉、菜等)平均算2元一斤吧。一个包子基本上也就我算多点,算150g吧(其实一般是100g左右),那600个包子就是180斤,也就是360元。

    然后是燃料费了(煤气罐或者煤),一个月算800元吧。这里加起来有3000元了。然后算上交税、卫生费、水电、蒸具折旧(其实基本上都没换过新的),算1000。加起来是4000。

    人手算3个人吧,收钱(买卖),和面制作,蒸制。一般你去包子铺都是3-4个人左右,剩下一个人做调度用。

    那么工资算高高的,3个人算7500(一般都是一家人,所以这部分是省了的,不过我们算请人工的)。那么大约是支出11500了,收入是18000元,那么可以盈利6500每月。

    一年下来大约是8万左右的盈利。(还不包括自己给自己开的人工)

    接下来,就是其他利润了,如给酒店送包子,酒席上的包,其他早餐以外的包子收入,都是净利了。

    然后还有不良的包子铺,食材用便宜的,人工用最低的。把包子做大做空一些,也就是包子看起来很大,但是很轻。把发泡做大些,所以一年10万的纯利应该是有的。

    如果你做的好吃,远近都排队买。翻几倍不成问题。

    还有就是也比较辛苦,要起比较早,下午收工就要开始第二天包子材料的提前准备。最重要就是好吃了,否则再怎么算利润都是空。

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第1个回答  2015-06-19
我是卖包子的,一般来说肉包子和菜包子,肉包子利润最多一个两毛钱,肉,面粉,苏打,气,菜包子四五毛,反正现在做什么都赚钱,只要肯跑肯干,不怕吃苦,一年买个现代车不成问题,但是干餐饮要讲良心
第2个回答  2015-06-19
一个包子成本4毛左右,毛利润480..除去房租水电各种成本,还有每天400的利润,如果真的有这个销量的话,还是不错的,不过会比较辛苦本回答被提问者采纳
第3个回答  2019-01-09
我开包子店开了五年太累了五年只挣了40多万
第4个回答  2015-06-19
不算煤气水电人工房租。只算材料费百分之60的利润。八百营业额一月得500到一千的煤气费