烘焙中式甜点心有哪些?

烤箱做的中式甜点心有哪些

诸如:酥类,饼类等。。。,如:榴莲酥 南瓜饼 核桃酥 核桃酪 蝴蝶酥 虎皮糕 菊花酥 开口笑 茯苓饼 老婆饼。。。
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第1个回答  2017-07-05
诸如:酥类,饼类等。。。,如:榴莲酥 南瓜饼 核桃酥 核桃酪 蝴蝶酥 虎皮糕 菊花酥 开口笑 茯苓饼 老婆饼.

比如:桃酥,属于烘焙中简单易操作的中式点心,对面粉没有特别的要求,既不用打发,也不用发酵,快手将油、糖、面粉等配料揉成团,制作简单,味道酥脆,非常可口。年节前,做点这样的小点心,用来招待亲朋特别合适,老少皆宜。
第2个回答  2017-07-05
桃酥,属于烘焙中简单易操作的中式点心,对面粉没有特别的要求,既不用打发,也不用发酵,快手将油、糖、面粉等配料揉成团,制作简单,味道酥脆,非常可口。年节前,做点这样的小点心,用来招待亲朋特别合适,老少皆宜。
第3个回答  2017-07-05
莲酥 南瓜饼 核桃酥 核桃酪 蝴蝶酥 虎皮糕 菊花酥 开口笑 茯苓饼 老婆饼。。。