第1个回答 2005-12-11
据史料考证,金华火腿始于唐盛于宋,距今已有一千二百多年悠久历史,是我国各类火腿的鼻祖,民间传说,火腿名称的来历,与宋代抗金名将宗泽有关,南宋时,金华火腿就被列为贡品。当时东阳、义乌、兰溪、浦江、永康、金华等地农家,腌制火腿成风,因均属金华府管辖,故统称金华火腿。
第2个回答 2005-12-15
金华火腿出东阳,东阳火腿出上蒋
但是上蒋还有雪舫蒋腿,相传是一个叫蒋雪舫的人带出去的~
俺就是如假包换的上蒋人本回答被提问者采纳
第3个回答 2005-12-22
金华火腿出东阳,东阳火腿出上蒋。
对,但是现在很多杂牌厂家,粗制滥造,甚至下毒,坏了金华火腿的声誉。
而且很多大厂的火腿都是出口的,不内销。所以国内其他地方买的火腿并非上品。
第4个回答 2005-12-14
是义乌,由于当时都不太知道义乌这个地方,只知道金华,就取金华火腿了!