中西人对待狗的态度截然不同,其原因就可以从文化与文明两个维度来分析。
文化与文明这两个词的内涵并不是泾渭分明,混杂之处不少。
有些文化难分优劣,比如东方人用筷子吃饭与西方人用刀叉吃饭,但多数文化有优劣之分,如中国传统文化中负面的就占多数;文明却有先进与落后之分,如游牧文明与农耕文明、古代文明与现代文明。
去年的玉林狗肉节曾引起轩然大波,现在六月快到了,论坛上有许多关于狗和吃狗肉的贴子也多起来,从大多数回贴看,倾向于吃狗肉是中国人的传统、有悠久的历史,值得发扬;愤青们将此升华了,以此反击西方的价值观,维护传统观念。
从狗的本身意义上看,只是一种几乎被完全驯化的动物,也是与人类关系最密切,最通人性的动物。以前狗主要用于看家护院,现在刑侦、导盲、缉毒、放牧、排雷;对于普通人来说更多是作为一种宠物存在,作为伴侣,给人娱乐消遣。现在通过杂交、培育,产生了许多奢华的品种,也是富人身份的标志。
从中国文化传统上看,虽然人与狗的关系很密切,却是低三下四、肮脏、猥琐、凶狠、帮凶、可怜、寄生的代名词,骂人最难听的话几乎全部与狗有关。把人母比喻成狗,暗指人与狗杂交,生父是狗;有一个令人啼笑皆非的“狗屎运”;还有一种连主人都咬。鲁迅作品里的狗,对富人摇尾乞零,对穷人狂吠,“丧家的资本家的乏走狗”把梁实秋噎个半死。
、 西方狗文化是建立在平等这种人类的谦卑精神上的。人与人之间的平等推而广之,就是人与狗的平等,人与动物的平等,人与大自然的平等。人权精神再进化,也就有了动物权益理念。从中可以看出,当年那个上海租界的那个“华人与狗不准入内”牌子根本就是一个谎言,把“华人”与“狗”并列,那根本不具备侮辱性。把“走狗”翻译成“running dog”,西方人也会啼笑皆非。西方人的狗几乎享受到“人权”,有堪比人粮的营养丰富的狗粮,有美容院、医院为狗猫服务。在他们眼里,吃大狗肉是大逆不道,是野蛮人的行径。有法律保障动物权益,虐待动物的人可获有牢狱之灾。
英国人甚至敢用他们万能的上帝来开狗玩笑——上帝倒立,把God倒过来写,不就是dog狗么?
中国人为什么这样对待与人类息息相关的一种动物呢?为什么与西文迥然不同呢?
从文化和文明角度分析:
第一, 根深蒂固的等级观念。
长期的封建社会中,在儒教文化的氲氤中,等级观念深入人心,虐待也被虐是几千年的主旋律。巴结上等人,虐待下等人,演化成一种心理定势。传统文化中缺乏对弱小者的悲悯之心,缺少人文关怀与平等精。不幸的是,狗成为这种观念的牺牲者。
第二,在过去狗是富人与达官贵族家看家护院的利器,对穷人的狂吠与撕咬,使得狗的形象严重受损。
第三,中国人长期缺乏信仰。有信仰的人,有所为,有所不为;没有信仰的人,往往无所敬畏。在信仰的影响下,西方人不仅不吃狗肉,而且连动物的内脏与血液也不吃。中国无所不吃,天上飞的,地下爬的,在食物短缺的年代,这或许是一种优势。
在当代,对于狗不加悲戚怜悯的国人,对环境资源同样是不加珍惜。这块土地上,受保护动物、珍稀动物几乎无不遭殃,现在大型野生动物上基本已经灭绝。有报道说,在秋季,湖南人每天盗猎好几吨候鸟。几十年来环境污染、生态保护已经到了怵目惊心的地步。
第四,国人长期的贫困与食物的缺乏。我小时候,农村里特别穷,有许多人专门吃“死狗烂猫”;病死的猪,也有人低价买来吃掉。
第五,文明程度还不高。
最近几十年,中国的经济获得了长足的进步,但中国人均GDP与西方国家还有很长的距离。中国人文化程度普遍较低,而且社会道德水平并没有获得同步的进步,文明的进步低于物质文明的进步。也表现在对待在对待大自然。乱扔垃圾、大声喧哗、随地吐痰,还到处可见。
前几年,网上对“活熊取胆”展开了声势浩大的讨伐。曾经发生过高速公路拦截运狗车的极端事件;在玉林狗肉节期间有许多爱狗人士积极活动,拯救了不少被虐待杀的狗狗。这是一个积极的信号。
善待环境、善待动物,也就演化善待人类自身。对于中国人来说,应该向西方学习,把不吃伴侣动物上升为一种信仰。这是东西方文化趋同的一面,实际上也是生活西化的结果。西方文明,逐渐演化为世界普遍认可的文明,中国也概莫能外——愤青们也许要骂。
现在许多人家里养狗,在城市里狗成了许多人的伴侣,看家护院的功能基本已经丧失了。
不吃狗猫等伴侣动物,是一个社会文明进步的标志。同样是处于东方世界的韩国,也喜食狗肉,有狗肉冷面闻名。1988汉城奥运会、2002日韩世界杯曾经受到西方国家的抵制,据传现在韩国人吃狗肉的已经不多了,也不光明正大的吃了。这个问题上,台湾与香港已经获得立法。
作为食品,狗肉也不是很安全的,狗肉里面某些病菌可能感染人,有“吃了狗肉犯陈病”的说法。中医的狗肉御寒之说更是靠不住脚。
但我们也不得不承认文化的差异,再说人们接受文明的生活方式也不一朝一夕的事。本人以为,当今狗肉可吃,但要食之有道。特别是,屠宰要文明。文明屠宰方式是人类文明进步的一个标志,要有人道的方式;要吃那些“肉食狗”,有检疫证明和食品安全标志的。
那种血淋淋场景,起码对于成长中的青少年来说也是一种犯罪。
养宠物,做到不影响它人,不虐杀宠物——这是一个底线。西方人对养狗有严格的规范,既保障权力,也要履行义务。有义务的动物保护组织,即使自家的狗不遛,会有人举报,使主人受罚;流浪狗也受到很好的对待。
在此,也奉劝养狗做宠物的人,打好疫苗,别让你的狗扰邻,别让它撕咬儿童和随地大小便。
我不十分反对吃狗肉,但我不提倡吃狗肉。也许有人问,为什么猪可以吃,牛羊可以吃,狗不可以吃呢?我可以告诉你,狗猫与这些动物是不同的,狗猫是伴侣动物,既然狗猫的肉可吃,人肉也可以吃!何况现在不像以前的食品短缺,可以不通过狗肉就可以获得同质的营养。从营养上看,狗肉并没有什么独特性,何况来源于黑市、非法屠宰的很多,被毒杀的狗可能引起人中毒,安全性值得怀疑。从另外一个角度看,即使肉味再美,节制也是应该的。
当然,在我们这个资源比较贫乏的国家,无节制地饲养宠物也不是值得提倡的。毕竟这个国家的贫困人口还很多,如果北京的猫狗比贵州山区的娃儿营养还好,那就是对社会公平的一个极大讽刺。那些动辄上百万购买宠物的人而不舍得为穷人捐款的人,是社会的罪人。中国的许多富人远远超过这个底线,据说藏獒已经成为富人的标志。中国为富不仁的人众多,值得警惕!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考