昆山有什么特色特产,能带走的?

如题所述

1、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖的大闸蟹可算是昆山特色,有很多名人为吃正宗的阳澄湖大闸蟹而特地到昆山一游。当地人有种说法,农历九月吃雌蟹为最好,而在十月吃雄蟹则最好。

2、袜底酥

“袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的,在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。

3、石浦羊肉

昆山“北有巴城大闸蟹,南有石浦全羊宴”,石浦羊肉在昆山、上海周边已经声名鹊起,“石浦羊肉赛人参”,石浦全羊宴的冷盘有羊肚、羊肝、羊心、羊眼、羊耳、羊舌、羊鞭、羊杂碎、白切羊肉等组成,其中白切羊肉是石浦羊肉中的经典招牌菜,不加任何佐料烧制而成的白切羊肉。



4、满台飞

“满台飞”俗称“水晶虾”,为淡水虾,身体长形,外披甲壳,活体呈现青绿色,带有棕色斑点,薄而透明,故名。虾的头部有长短一角各一对,有密排的细足,把它投入盆中,会向台面四面八方跳跃,故被人们称作“满台飞”。

5、酱汁肉

“酱汁肉”是锦溪的名菜。它的烹制,由来已久。最初是家常菜肴,以后才延入正规筵席。

6、三味圆

三味圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟,皮薄馅嫩。晶莹别透,集点心、菜肴、鲜汤为一盆。


参考资料来源:百度百科-昆山

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第1个回答  2013-11-02
阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹 阳澄湖的大闸蟹可算是昆山一绝,有很多名人为吃正宗的阳澄湖大闸蟹而特地到昆山一游。   当地人有种说法,农历九月吃雌蟹为最好,而在十月吃雄蟹则最好。这是因为九月雌蟹蟹兜里有丰满结实的蟹黄,其味特别鲜美;十月雄蟹蟹兜里的油膏厚实而肥,入口即化,是高蛋白的美味食品。吃大闸蟹极为讲究,光是吃蟹的工具就有十余个,无论是吃蟹背也好,吃蟹脚也好,吃蟹钳也好,总之是各有各的用途,各有各的妙处。当然,现如今... 正仪青团子 正仪青团子 青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙,一般为农家自食。   传说清朝末年,正仪镇有个叫赵慧的女子,发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料,而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻,又不粘牙,存放数天不破裂、不发硬、不变色。后来正仪镇中心桥南一爿糕团店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这个秘方,从此青团子供应于市场,成了一种色味兼美,饶有乡土特色的点心。   而后在改进团子馅心上... 周市太和奥鸭 周市太和奥鸭 昆山奥味酱鸭,简称奥鸭。配方技艺源出清宫药膳系列。太和奥鸭其特点是色、香、味,营养四者俱佳,有“一家奥煮,满街飘香”之誉。周市太和馆的奥味品,熔“奥”、“酱”两种烹调技艺于一炉,制作成目前的奥味酱鸭。特点是肥而不腻,嫩而不烂,鲜味入骨。 万三系列食品 万三系列食品. 万三蹄、万三方肉、万三三味圆、万三猪手、万三鸡腿、万三野鸭、及万三贡酒、万三宴酒和万三家酒,已成为周庄美食的代表。尤以万三蹄独树一帜,多次被评为食品金奖。随着周庄知名度的日增,已走出周庄,涌向中外餐桌。   万三蹄:以猪腿为原料,佐以调料,用旺火烧煮,经过蒸焖,皮润肉酥,汤色酱红,肥而不腻,咸甜适中,堪称色、香、味、形俱佳的肴馔。   万三方肉:有猪鲜肋肉切方,以“万三蹄”工艺... 奥灶面 奥灶面 奥灶馆坐落在昆山市内亭林路上,为半山桥南堍一座两层的明清仿古建筑,店门上面挂着著名书画家宋文治老先生亲笔题字“百年老店奥灶馆”,是国内贸易部授牌的中华老字号餐馆。它创始于咸丰三年(1853年),至今已有148年历史,其前身叫“天香馆”。因为经营不善,店主弃馆而走。及至清朝末年,债主赵三老太将它交给绣娘陈秀英经营,改名“颜复兴”。心灵手巧的陈秀英本来擅长精细小吃烹调,她认真听取食客的意见,精心烹饪制... 阿婆茶 阿婆茶 千年古镇周庄茶文化的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着饮茶的习俗。以茶而论,就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”等,而其中尤以“阿婆茶”最为有名。 俗话说:“未吃阿婆茶,不算到周庄。”在周庄喝过“阿婆茶”的人才能品出水乡古镇的韵味来。周庄人喝“阿婆茶”源远流长,如今深宅大院里珍藏着的青花瓷盖茶碗、玲珑精巧的茶盅、古朴典雅的茶壶以及釉色光亮的茶盘,都足以证明“阿婆... 袜底酥 袜底酥 "袜底酥"据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆,吃到嘴里有甜中有咸,在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。 "袜底酥"受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究,原料配比严格,如做椒盐酥所用的盐,要在镬子里煨熟,擀面仗擀细,小葱要... 太仓西瓜 皮薄、品质优、果型适中 太仓历来有种植西瓜习惯,由于土壤肥沃、气候适宜,栽培技术先进,“太仓西瓜”以其皮薄、品质优、果型适中而闻名苏州、上海等地。太仓西瓜目前主要品种有京欣一号、早佳(84-24)和小型礼品瓜(拿比特、万福来、红小玉、黄小玉、早春红玉等)。这些品种的共有特点是品质优,中心糖分达12%以上,花皮,果实圆形或椭圆形,单瓜重:礼品瓜1-1.5kg,常规瓜2.5-4kg,商品性极佳。太仓西瓜主产盐铁塘以东地区
第2个回答  推荐于2019-03-06
昆山特产的话 小时候就不觉得很多 大了也觉得不多
大部分么吃吃的,比如红油面,吃红油面别去奥灶馆了 ,那的面一年比一年难吃,去新华书店对面的鹿城
价格还低点
青团子也是特产,这个可以带回家,不过要是家远,天又热,那就不必了
周庄万三蹄,哎~~真的买不到正宗的,除非自家烧 超市里的真空包装建议算了
阳澄湖大闸蟹,能买到正宗的话,那是非常好啊,价格有点高,不过真的是好东西,也可以带,最好家近点
要不死的不能吃本回答被网友采纳
第3个回答  2019-12-23
看昆山当地的特产店吧,现在一般都不是自己带啦,都是可以在专卖店里买了,以后直接邮寄回去的
第4个回答  2018-04-29
能带的昆山特产在前进西路3O号(第一人民医院往东200米铁皮石斛店里)都能卖到昆山特产及苏州采芝斋 品牌系列 ,万三蹄系列,周市燠鸭等系列,现店门面改为铁皮石斛,昆山特产字写在下面玻璃上,不很显眼,找对前进西路30号进店就能卖到你想要的特产,品种还挺多的,营业时间早8点至晚上9点,电话18351685200也可以百度地图昆山特产即能我到。