燃气灶是现代家庭必不可少的厨房用具，其优点是方便、节能、快速，但使用时需要注意一些安全操作。为了避免意外事故的发生，我们需要了解正确的着火方法。
1.电池点火法：先将火柴点燃，将火柴靠近燃气出口，然后按下点火电钮即可点燃，点火电钮应该按住数秒钟，及时检查火苗是否点燃，如果未点燃，应再次按下点火电钮。
2.手动点火法：手动点火一般适用于老式燃气灶，手动点火步骤：
（1）先开启燃气阀门。
（2）使用打火机或点火器靠近燃气出口处，然后旋转燃气旋钮。
（3）听到燃气散出的声音，继续在燃气旋钮上旋转，借助燃气的喷出，使火苗点燃。
3.自动点火法：如今市售的大多数燃气灶都有自动点火功能，只需在燃气旋钮上按下点火开关，然后听到滴滴声，即表示点火成功。同时，观察炉灶上的气雾灯，如果点亮，则表示点火成功。自动点火的步骤稍微简化了手动点火步骤，操作起来更为安全，但我们同样需要注意火苗是否点燃。
总之，无论是使用电池点火、手动点火还是自动点火，每次使用燃气灶时都应该非常注意，确保火苗已经正常点燃，同时及时关闭燃气阀门，防止发生意外情况。另外，还要避免在急于烹饪时使用高温，这可能会导致爆炸或火灾，因此也应该遵守安全操作规程。