减脂的本质是消耗身体内部的能量储备（主要是脂肪），使身体更加健康和苗条。其原理包括以下两个方面：
能量摄入与消耗不平衡导致脂肪堆积：身体中的脂肪是由食物提供的热量转化而来，如果每天的摄入热量大于消耗热量，就会使多余的热量被储存为脂肪，并逐渐形成脂肪堆积。因此，减脂的关键在于通过控制饮食和增加运动等方式，让能量摄入和消耗之间达到平衡。
热量消耗与脂肪分解的关系：身体的能量来源主要来自食物，但也可以从脂肪储备中释放出来。当身体处于缺乏能量的状态时，如长时间没有进食或进行高强度运动，身体就会开始利用脂肪储备作为能源进行代谢过程。因此，通过控制饮食、增加有氧运动和力量训练等方式，可以刺激身体分解脂肪，加速代谢过程，从而减少脂肪的堆积和提高身体健康状况。
综上所述，减脂原理就是通过控制热量摄入、增加热量消耗和促进脂肪分解等方式，实现身体内部能量平衡并消耗脂肪储备，从而达到减少脂肪含量的目的。同时需要注意，减脂过程中应该保证营养平衡、合理饮食和适度运动，以避免影响健康。