公鸡的鸡冠能吃吗?

如题所述

大公鸡的鸡冠不能吃。

鸡冠主要指的是鸡头上面的红色皮赘样物质,它属于鸡身上的一种淋巴,一般在吃到重金属都会沉积到鸡冠那里,吃多会导致身体被毒素引起一系列疾病,不利于人体的健康。鸡冠缺乏羽毛,可作为性特征,曾用于雄性激素的生物鉴定。

相关信息:

从组织学上来看,肉冠基本上与普通皮肤相同,从内部顺次可见结缔组织纤维束及含血管的中心层、胶状的基质和比较缺乏结缔组织的中间层或白色层,具有致密纤维的周边层,最外层覆以薄的复层扁平上皮构成的表皮。

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第1个回答  2022-12-30
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如果是一些老母鸡,或年岁比较长的鸡的鸡冠子就最好不要吃,因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质,而这些重金属会随着时间的推移沉积在鸡头内。
拓展资料:

鸡冠(guān)亦称肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起,缺乏羽毛,雄性的很发达,作为性征,曾用于雄性激素的生物鉴定(鸡冠试验)。
根据形状可分为单冠、核桃冠、蔷薇冠、豌豆冠(豆冠)等。
蔷薇冠基因R、豌豆冠基因P对单冠基因来说都是显性,如果R和P共存,则生成核桃冠,它作为辅助基因的例子,自古有名。
从组织学上来看,肉冠基本上与普通皮肤相同,从内部顺次可见结缔组织纤维束及含血管的中心层、胶状的基质和比较缺乏结缔组织的中间层或白色层,具有致密纤维的周边层,最外层覆以薄的复层扁平上皮构成的表皮。鸡冠早上是红色的,下午是黑色的。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E9%B8%A1%E5%86%A0/7293660?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-鸡冠">百度百科-鸡冠
第2个回答  2022-11-13
没有。
公鸡的鸡冠一般是没有毒的。
公鸡的鸡冠主要位于公鸡头顶的最上面,亦称肉冠,一般情况下局部没有鸡毛,雄性很发达,作为性征,也是可以食用的,吃过之后对身体来说也有很多的好处。