手冲的咖啡，是有油脂好，还是没有

如题所述

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看个人口味吧
油脂的话，个人觉得和烘焙的有关系
浅度烘焙的酸味强，油脂少；中度烘焙的酸苦味均衡，油脂适中；深度烘焙的苦味强，油脂丰富；原因是深度烘焙的会释放大量二氧化碳，烘焙度越深出油越多，所以深度烘焙油脂会更丰富一些

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