《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（含5个增补公告）》里能查到的添加剂只有酪蛋白酸钠
但是食品分类系统里有酪蛋白粉，是归到乳制品一类的。很快会发布酪蛋白的国家标准《GB 31638-2016 食品安全国家标准 酪蛋白（2017-6-23实施）》。酪蛋白是归到食品的，所以是食品原料。
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《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（含5个增补公告）》里能查到的添加剂只有酪蛋白酸钠
但是食品分类系统里有酪蛋白粉，是归到乳制品一类的。很快会发布酪蛋白的国家标准《GB 31638-2016 食品安全国家标准 酪蛋白（2017-6-23实施）》。酪蛋白是归到食品的，所以是食品原料。