范仲淹的《斗茶歌》

Question

如题所述

Answer 1

范仲淹的《斗茶歌》是一首流传于北宋时期的茗饮诗篇，由政治家兼文学家范希文所作，描绘了当时文人雅士和朝廷官员之间通过斗茶这一高雅活动，来展示各自的茶品、煮茶技艺以及诗才。宋代武夷茶被誉为茶中精品，常被选作斗茶的佳品，诗中生动描绘了武夷山茶的采摘、制作过程以及斗茶的盛况。

诗中以“建溪先暖冰微开”开篇，讲述了春天武夷山茶的早熟和溪边茶叶的珍稀。诗人细腻地刻画了新茶发芽、采撷的场景，强调了对茶叶精华的追求，以及研磨、烘焙的讲究。斗茶不仅仅是品茶，更是一种精神较量，通过“鼎磨云外首山铜”、“瓶携江上中泠水”的描绘，展现了参与者对水源的精心挑选。

斗茶的滋味和香气在诗中被形容为“轻醍醐”和“薄兰芷”，反映出对茶香的极高评价。诗人以“十目视而十手指”形容斗茶的公正，胜者如登仙，败者则深感耻辱，体现了斗茶的紧张与荣誉感。诗人还借屈原、卢仝等历史人物，表达了对茶的热爱和对其价值的肯定，认为茶能清心醒神，甚至超越了其他物质享受。

范仲淹在诗中还以“长安酒价减百万，成都药市无光辉”来对比斗茶带来的影响，认为品茗胜过世间一切奢华。最后，他以“不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞”表达对茶的向往，与斗草女郎的比喻形成对比，凸显了斗茶的高雅与超凡。

总的来说，范仲淹的《斗茶歌》不仅展现了宋代文人品茗的风雅，也揭示了茶在当时社会中的地位和文化价值。