小暑吃的传统食物有:三宝、羊肉、面条、饺子、黄瓜和煮鸡蛋等。
小暑,二十四节气之第十一个节气,是干支历午月的结束以及未月的起始。
暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热,意指天气开始炎热,但还没到最热。“小暑”的到来,意味着即将进入三伏天。。
1、三宝
小暑的到来,意味着即将进入三伏天。此时,天气炎热,人体出汗多,消耗大,民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。
2、羊肉
小暑时期人体阳气旺盛,加之自然界也高温湿热,可以喝羊肉汤。
3、面条
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,这里的汤饼就是热汤面。
4、饺子
头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏。
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