太岁，传统中国以六十甲子纪年，天干，地支两两相配，六十年一轮回.
太岁，又称肉灵芝。李时珍《本草纲目》记载有肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。
据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封”，乃古代帝王养生佳肴。太岁十分稀有，是百药中的上品。有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。
现代科学家认为太岁是一种大型粘菌复合体，但其细胞结构为何形成和为何聚成如此规则形态，以及它的医药价值仍然是个谜。《本草纲目》中记载：“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。东晋道家葛洪在《抱朴子》中记载，“诸芝捣末，或化水服，令人轻身长生不老。”是古人认为的长生不老仙药。
在几十亿年沧海桑田的变迁中，许多物种都湮灭
了，绝种了，而太岁却能繁衍至今，可见其生命力的强大。它生长于地底20-100米的厌氧环境中，生活于土壤中，靠水存活，所以放在水中不会腐烂、变质。同时，这种粘菌主要靠孢子、菌丝繁殖，活性很强，随意切割都能够再生。但是绝非大家传说的无止境生长，如果能够快速生长就自然不会稀有了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-04-21
“太岁”指的是姜子牙（尚），相信你看过封神演义就会知道了！ 当姜子牙在封神台上封完诸神大小位置等,唯独自己没有什么神位!这时候申空豹来了,就嘲笑他连个神的位置都没有!他自己当时也是显得很悲伤,同时原始天尊就来了,给了他个'打神鞕',让他管理一切不安分的神仙,呵呵,于是就有了"太岁在此,诸神退位"的说法! 也就是说"太岁"也就是现在说的'官最大'的意思,呵呵`````本回答被提问者采纳