现在很多的餐馆都在普及扫码点餐,希望以此来提高运作效率,这样经营成本也会更加的低,尤其是对于小餐馆来说。可是扫码点餐纵然很方便,但是里面却有很多的问题值得思虑,就比如说扫码点餐的适用对象是哪些群体,扫码点餐的安全性如何,推崇扫码点餐的餐馆服务如何,会不会因此大打折扣,这些问题都有待商榷,很多商家也是盲目推崇。
智能化的到来确实方便了很多的人,但是智能化同样也带来了很多的问题。第一个就是受众对象的问题,对于年轻人来说接受新事情其实是很容易的事情,扫码点餐很快就可以接受并且使用起来也是十分的便捷;但是对于老人来说接受起来就不是那么的容易,使用手机尚且都是一件比较困难的事情,就更不用说使用手机扫码点餐了,这对于很多老人来说都是没有办法完成的事情。
所以很多的餐馆都是盲目的进行更新,这就是变相的抛弃了一些老年消费者,这对于他们来说并不公平。第二个就是习惯的问题,有些人外出吃饭单纯只是为了吃饭,所以高效率的点餐方式是被他们所欢迎的;但是对于有些人来说外出吃饭更是想要一种服务,想要享受从走进餐厅一直到走出去的全部过程,说简单一些他们所追求的是人的服务,是“人气”,并不是高效率。
第三个就是安全的问题,扫码点餐必然是和支付同属于一个系统的,而点餐系统是否安全也是值得考虑的事情。所以对于很多餐馆来说扫码点餐只能是一种辅助系统,并不能作为主要的方式,只有在“人工”和“智能”的双向加持下才可以真正的把握住所有的客户群体。