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喝隔夜水,千滚水致癌是真的吗?
如题所述
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推荐答案 2020-12-31
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第1个回答 2020-12-31
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千滚水
对人体有害
吗?
答:
千滚水对人体没有害
。研究表明,亚硝酸盐本身不会致癌,转化为亚硝胺类物质才致癌,而转化需要很多条件,不是沸水就能生成。此外,符合国家标准的水,硝酸盐含量很低。所以,反复加热也不会凭空产生硝酸盐的。如果水中没有物质基础,致癌物质是不会凭空诞生的。人们最担心的致癌物质—亚硝酸盐,必须要在...
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