水果蔬菜加工厂
在农村种植较多就是水果蔬菜类了，所以水果蔬菜加工厂建成后，原料来源比较容易，并且质量好，价格便宜，获得的收入更大。可制各种的干鲜果脯、蜜饯、干菜、酱菜、食用菌等食品。
植物油类加工
农村种植的的油类植物也多，比如花生、棉籽、芝麻、玉米等等，这些植物食品都可以加工榨油，并且需求也大，所以这类工厂还可以。
肉禽类加工
在农村鸡鸭，想必不陌生，各种家畜都可以加工成火腿、腊肉、香肠、烤鸡、烤鸭、烤鹅等食品，并且农村劳动力丰富，可以得到更好的发展。
糖果糕点加工
农村的手艺丰富多彩，在食品类也是一种资源，比如各种低甜度酥糖、软糖、饴糖。传统糖点、儿童食品、保健食品，这些老人们一般都会，可以向他们学习一些做法。
蜂产品加工
一些蜂蜜类的纸品，如蜂蜜糖，各种香料、香精，这些在养生食品上有一些渠道，也是赠品之一，所以可以考虑。
蛋奶副食品加工
比如一些咸蛋、皮蛋、鲜奶、奶粉、奶制品等，另外还有酱油、豆酱、豆豉、臭豆腐、豆腐乳这些农村经常吃的食品，但是也是大家最爱。
不管哪一种，总有一种适合自己的，只要尽心尽力了，会有一定的发展空间，需要结合科学管理和相关技术，这样才更快成功。
首先我要给你们有这种想法的人点个赞！
社会主义要发展，最终的结果绝对是追求共同富裕。所以能到农村办个厂，带动农民致富，国家现在是大力支持，并且用了很多优惠政策来引导。
关于农村适合开什么厂，这个其实有很多村子已经开了不少厂了，所以可以借鉴成功经验的。
农村开的厂，如果能加工当地特色农产品那当然是首选！
可以开走加工路线的厂，毕竟农村劳动力多，成本低；
可以考虑发展养殖行业，像养鸡、鸭、羊、猪、牛等等都行的；
如果当地开了不少前面说的厂了，那么就要转变思路，可以开一个像做包装材料的厂，为那些企业服务。（这个是借鉴美国淘金热的时候，有人在那里开了个方便面的厂，赚淘金的人的钱）
当然，还有很多方法，希望你能根据自身情况，选择合适的就行了。